こんにちはぁ〜〜〜♡

先日夕食に作った

椎茸の肉詰めのレシピです♡

椎茸の肉汁じゅわぁ～！！！

ごはんがススんで、家族にも大好評でした◎

椎茸の肉詰め☆照り焼き味♪

〜コツ・ポイント〜

ひき肉を詰めたら

椎茸とひき肉のつなぎ目をしっかり馴染ませると

分離しずらくなります。

傘の裏側に振った片栗粉は、ノリの役目をしてます。

表面に振った片栗粉は、たれを絡みやすくします。

椎茸つながりのレシピをいくつか・・・。