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〜sachi'sおうちカフェ♪〜

椎茸の肉詰め☆照り焼き味♪

2015/07/18 10:25 晩ごはん

こんにちはぁ〜〜〜♡


先日夕食に作った

椎茸の肉詰めのレシピです♡


椎茸の肉汁じゅわぁ~!!!

ごはんがススんで、家族にも大好評でした◎



椎茸の肉詰め☆照り焼き味♪



〜コツ・ポイント〜

ひき肉を詰めたら

椎茸とひき肉のつなぎ目をしっかり馴染ませると

分離しずらくなります。

傘の裏側に振った片栗粉は、ノリの役目をしてます。

表面に振った片栗粉は、たれを絡みやすくします。


椎茸つながりのレシピをいくつか・・・。




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