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〜sachi'sおうちカフェ♪〜

『怪味ソース』レシピと『怪味ソース』を使った鶏肉料理♡

2015/08/17 01:11 晩ごはん

こんばんはぁ〜♡


前々から気になってた『怪味ソース』。

春にTVで特集を観て

そのうち作ってみようかな〜

なんて、漠然と思ってて・・・。


月日が流れ・・・。

そのうち、記憶が薄れかけてた所へ

猛暑が訪れ、先日豆乳坦々めんにしようと思って

『練りゴマ』を購入して思い出した!!!



そうだ!

残った練りゴマあるし

他の材料はすべて冷蔵庫に揃ってる!!!

『怪味ソース』作ってみよう♡


と、いうことでw

遅ればせながら、とうとう手を出しましたww

基本、流行りものは好きなものでw



甘い・辛い・酸っぱい

しょっぱい・しびれると、

複雑味の『怪味ソース』を

辛いのがあまり得意じゃない

中2の息子ちゃんでも喜ぶ辛さで作りました!


逆に、辛いのが好きな方は

豆板醤やラー油を

多めに入れても◎です♪


怪味ソース♪





怪味ソースを使って

夕食を1品。


鶏手羽元とマッシュルーム炒め☆怪味ソース♪





ちなみに、『練りゴマ』を使った

担々つけめんのレシピはこちら♡






『怪味ソース』、何かと話題になるだけあって

いろんなお料理に活用出来そうです♡

他にもいろいろ、活用してみようと思います。


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