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〜sachi'sおうちカフェ♪〜

冷やし坦々つけそうめん♪

2015/07/31 17:52 晩ごはん 作りおき

こんにちはぁ〜♡



今年は特に暑くて

冷たい麺ばかり食べててw


昨日もやっぱり

『冷たい麺がいい!!!』

と、パパと息子ちゃんからの

リクエストがありw←毎日?w


今年はまだ作ってない

冷やし豆乳担々麺にしようと思い

昨日の夕食に作りました♡


冷やし坦々つけそうめん♪



混ぜ合わせて冷やすだけ!

火を使わない簡単なつけだれなのに

濃厚コクがあってまろやかぁ~♡

食べ過ぎ注意報発令ですw


めん・肉味噌・つけだれ

万能ねぎ・白いりごま・ラー油を

テーブルの上に用意しておいて

各自でトッピングしながら食べたり

ぶっかけにしてもOKです◎


私は、ラー油を多めに

垂らして食べるのがお気に入り♡

辛いのがあまり好きじゃない

息子ちゃんも

昨日は『ラー油うまい!』って

かけて食べてましたw




トッピングに使った肉味噌のレシピです♡


担々麺や作り置きにも!


作り置きしておくと便利な肉味噌です!

担々麺や炒飯野菜炒め

ごはんにかけたり、といろいろ使えて便利です◎


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